オーガニックセラーノハム　Organic Serrano Ham

Processed meat

当社の有機セラーノハムは、亜硝酸塩や保存料を一切使用せず、海塩のみで18ヶ月以上伝統的製法で熟成させています。ハムの原料となる豚はデュロック種50％、抗生物質を使わず、自社農場で育てられた豚です。オーガニックとセラーノの両認証を取得しています。