Sectors - Dairy Products
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100%オーガニック アイスクリーム Siviero Maria シリーズ  イタリア
Siviero Maria Bio-Organicは、100%オーガニック素材を使用したジェラートシリーズで、100%コンポスト可能な革新的なパッケージに収められています。
濃厚で包み込むような味わいの「チョコレートジェラート」は、10%のチョコレート、新鮮な全乳、クリームを使用したユニークな製品です。
香料、着色料、増粘剤、乳化剤、遺伝子組み換え作物、グルテンは使用していません。
環境に配慮し、サトウキビの搾汁後に出る繊維くず(バガス)を原料とした革新的な容器を採用しました。この容器は、廃棄物を原料とした紙製で、コンポストやリサイクルが可能です。
Italy - Bentivoglio, Bologna
オーガニック・ゴートチーズ Santa Gadea Black Label
容量:140 g.
Black Labelは、私たちの最も美味しいチーズです。ソフトペーストのオーガニック・ゴートチーズで、表皮は食べられるブルーム状(白い粉が吹いています)になっています。
毎日、山羊の低温殺菌乳と厳選された乳酸菌を使って製造されています。外側は純白で、内側は濃厚なカルキのような食感です。後味は長く、わずかにヤギの香りがするシンプルな味わい。ベストセラー商品です。
白い紙に包まれ、美しい彫刻が施された木箱に収められたBlack Labelは、まるで高級装飾品のようなエレガントなチーズです。
Spain - Rioseco, Burgos
ゴートチーズ セミ・キュアドタイプとキュアドタイプ Semi-cured and cured goat cheese
ヤギのチーズ「Los Cameros」(P.D.O. Queso Camerano)は、私たちの祖先の味と伝統のすべてを生かした、当社のシグニチャーアイテムであるチーズに求められる丁寧な加工を組み合わせたものです。その結果、自然熟成に由来する際立つ香りを持ち、風味豊かで濃厚な微乳性のチーズが生まれました。マスターチーズメーカーであるFrancisco Javier Martínez署名のもと、かつてLa Riojaで作られていたこのヤギのチーズのレシピを復活させたことを誇りに思います。
Spain - Haro, La Rioja
ピスタチオ・ジェラート GelatoMadre 100% Clean Label イタリア
イタリアの原産地呼称保護(P.D.O.)製品であるP.D.O.ブロンテ産グリーンピスタチオをつかったジェラート。
Italy - Bentivoglio, Bologna
発酵乳ケフィア Santa Gadea Kéfir 12+2
容量:420 g.
Kéfir12+2は、私たちのヤギのミルクを丁寧にゆっくりと発酵させた発酵乳です。私たちのレシピには、12種類の生きたケフィア菌株と2種類の生きたプロバイオティクス菌株が含まれており、これらを合わせると、420gの容器に100億もの生きたバクテリアが含まれていることになります。これらの生菌は、腸にとって非常に有益です。 Kéfir 12+2は、とてもクリーミーで飲みやすい製品ですが、スプーンでもお楽しみいただけます。白色で、非常に軽いヤギのミルクの風味がします。子供から大人まですべての人にお勧めします。特に腸に問題があり、マイクロバイオータのバランスを取りたい人にお勧めです。ドライフルーツ、ジャム、シリアルなどと組み合わせてお召し上がりください。
Spain - Rioseco, Burgos