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オリーブオイル IL NOSTRO ORO イタリア
Il Nostro Oro(我らの黄金)と呼ばれる有機エキストラバージンオリーブオイルは、最高の品質と価値を備えています。それには数々の理由があります。
- オリーブの実は有機栽培
- オリーブの収穫は手作業
- オリーブは小さな木箱に集められ、収穫後およそ2~4時間以内に加工
- オリーブを自社工場にて粉砕
Italy - Monte San Giusto (MC)
オリーブオイル Polizzi Biologico IGP Sicilia イタリア
当社のエキストラ・バージン・オリーブオイルには、海抜600mlのカルタニッセッタで栽培された良質なオリーブ品種を使用しております。
Italy - Caltanissetta, Sicily
オーガニック オリーブオイル Polizzi Biologico イタリア
当社のオーガニック・エキストラ・バージン・オリーブオイルは、海抜600mlのカルタニッセッタで栽培された良質のオリーブ品種を使用して作られます。
Italy - Caltanissetta, Sicily
オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル イタリア
イタリア・レッジョカラブリア州、海抜150mのクアランタ地域で独自の品質管理のもと栽培されたオットブラティカ・オリーブ一種のみをコールドエクストラクション抽出で生産しています。
Italy - Gioia Tauro
オーガニック・ウォールナッツオイル Gourmoli Bio Walnut Oil Cold-pressed in an Oak Bin
ウォールナッツオイルは、グルメな方や健康志向の方に現在注目され、好まれています。また、オメガ3脂肪酸やビタミンEが豊富に含まれているため、栄養補助食品としても人気があり、現在オーガニックショップや大手チェーン店への販売にも成功しています。オーガニック・ヴィーガン製品で、ヴィーガン市場の拡大が顕著なため、ウォールナッツオイルはヴィーガンとりあつかい小売店に人気です。また、オイルはコンパクトで高付加価値なため、長距離の流通に適しています。2019年末から、1803年からのフランスの古い技術に従って製造されているこのBIO WALNUT OILは、木製のOAK PRESSでフレッシュなクルミをシングルコールドプレスすることで手作りされています。熱を加えず(最高21℃)、金属にも触れないため、オイルに含まれる貴重なオメガ脂肪酸とビタミンが損なわれません。従来のプレス機では、最終製品の多くが酸化してしまい、貴重な成分のほとんどが金属と高温によって破壊されてしまいます。この技術のおかげで、同社のオイルは酸度が0.1%以下で、非常にバランスのとれた自然な味に仕上がっています。比較として最も高価なプレミアム・コールドプレス・オイルの中でも酸度が0.2%以上となっている製品があることをご存知でしょうか。残された(プレスされた)クルミは石臼を使い、手作業でBio Walnut Flour(ヴィーガン・クルミプロテイン(含有率約40%))を生産します。我々の製品のもう一つの大きな魅力は、くるみオイルが、オメガ3,6,9とビタミンEを含む有益な化粧品であることがわかったことです。プレミアム・オーガニック化粧品の原料としても役立つ可能性があります。顔や体のピーリングやスクラブなど、さまざまなレシピに使用できます。ビタミンE、マグネシウム、亜鉛を多く含んでいます。
Bulgaria - Sofia
オーガニック・エキストラバージンオリーブオイル 100% Arbequina Organic extra virgin olive oil Arbequina
容量 500mlボトル
オリーブ種: 100% Arbequina
品質: エキストラバージン. そのままのオリーブの実を機械で絞り、作られたオイルです。
容器の種類:シルクスクリーンのガラス瓶
テイスティングノート: 青いトマトを連想させるフルーティーなオイルに、刈りたての草、アーティチョーク、グリーンアーモンドの香りが漂います。パセリやバジルのようなエレガントで優しい香りがします。
Spain - Pinoso
オーガニック・エキストラバージンオリーブオイル 100% Picual Ma’Sarah Picual
容量:500ml
オリーブの種類:100% Picual
品質:エクストラバージン そのままのオリーブの実を機械で絞り、作られたオイルです。
Spain - Pinoso
オーガニック・エキストラバージンオリーブオイル ISUL Organic Extra Virgin Olive Oil
有機エキストラ・バージン・オリーブオイルISULは、その製品一つに、すべての栄養価、料理の特性を兼ね備えた、格調高い本物のオリーブオイルです。アルファロ(ラ・リオハ州)のマウント・デ・イェルガとエブロ川の間に位置する石灰岩土壌のオリーブ畑、エル・カスカホ農場のオリーブの実が原材料です。
地中海性気候、大西洋性気候、大陸性気候の影響を受け、昼夜の温度差が大きく、私たちの情熱と献身が相まって、このユニークなオリーブオイルが生まれます。緑と熟した果実の味が、バランスのとれた絶妙な風味をもたらします。ISILは、健康的な食生活に最適な、優れた風味を持つオーガニックオリーブオイルです。1リットルのISULを作るためには、理想的な熟成状態にある100%オーガニックの半熟オリーブが7kg必要です。
Spain - Alfaro, La Rioja
オーガニック・エキストラバージンオリーブオイル Organic extra virgin olive oil arbequina “Finca Malzapato”
DOP Aceite de La Rioja
品種: 100% Arbequina
容器: 250 ml ボトル、500 ml ボトル、 2.5L缶
最大酸度: 0.2%
La Riojaのオリーブ畑で収穫された有機栽培のオリーブから低温抽出で製造されています。
フレッシュでグリーンなフルーティーな香りが強く感じられるアロマ感覚。
トマトの葉、刈りたての草、バナナを連想させるテイスティングもあります。
Arbequinaのオリーブオイルの特徴である香ばしい苦味を持つ、魅惑的で寛大なオイルです。
また、果樹園や田舎の春、野生の植物のエッセンスを思わせるような香りも感じられます。
Spain - Haro, La Rioja
オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル Organic Extra Virgin Olive Oil
本製品は、1リットルと0.5リットルの缶と、0.5リットルの非透明ボトルで包装されています。有機エキストラ・バージン・オリーブオイルは、最適な成熟度で収穫されたKoroneiki、Kalamon、Cyprus種のオリーブから作られたミクスチャーです。この製品はLaconの認証を受けています。
Cyprus - Nicosia