ビートルート＆西洋わさび Beetroot with horseradish フランス
Vegetable Spreads
ビーツの甘みとワサビの力強さを組み合わせた見事なデュオです。美しい食感とちょっとした噛み応えで、アペリティフタイムにオリジナリティあるアレンジの材料として最適です。遅摘みのワインやピンクシャンパンと相性がよく、またジビエ肉、鶏肉と一緒に調理されるのもおすすめです。
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