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オーガニック・ワイン Mallofré Xarel.lo スペイン
チャレッロ 100%
オーガニックワイン アンフォラ El Vol De L’aliga Red スペイン
EL VOL DE L'ALIGA REDは、私たちの最新作、細かなディテールまで特別な注意を払い作られた、特別なマイクロ・ヴィニフィケーション・シリーズです。私たちは、日々ワイン造りに励んでおり、そのワイナリーの拠点がある地元地域と密接なつながりを、ワインを通して表現しようとしています。そして、Vol De L'aligaはワイナリーを囲む森に巣を作るボネリワシの雄大な飛翔からインスピレーションを受けています。El Vol De L'alig Redは、グルナッシュとカリニャンを使った赤ワインです。アンフォラで5ヶ月間熟成させています。果実味が豊かで、ジューシーで、熟したタンニンを持つワインです。このワインは、Viticultors del Priorat初のオーガニックワインであり、私たちが共存する魔法の環境へのコミットメントの証でもあります。これは、Viticultors del Prioratからの最初の有機ワインであり、私たちが住む素晴らしい環境への取り組みの証拠です。
ビスケット Biscuits
グルテンフリー、オーガニック、コーシャ、IFS
ベイカリー製品 Bakery & Pastry Products
グルテンフリー・フレンチ・ヴィエノワズリー:グルメでピュアなバターを使用しています。
オーガニックワイン Barbaresco Basarin Riserva
ブドウ品種:Nebbiolo 100%
オーガニック・ワイン Petit Sios Red Wine 2020 スペイン
ブドウ品種: テンプラニーリョ60%、ガルナッチャ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
樽熟成の赤ワイン、風味豊かで、余韻の続くワインです。
ピスタチオ・ジェラート GelatoMadre 100% Clean Label イタリア
イタリアの原産地呼称保護(P.D.O.)製品であるP.D.O.ブロンテ産グリーンピスタチオをつかったジェラート。
有機グルテンフリー・アレルゲンフリーパン BIO Millet ハンガリー
水、キビ粉*(17.4%)、キビグリスト*(7.7%)、米粉*、ココナッツオイル*、オオバコ殻*、増量剤:重曹、ヒマラヤ塩、抗酸化剤:アスコルビン酸
*有機栽培、HU-ÖKO-01、Biokontrollによって管理
オーガニックアップルサイダー Laitilan Oiva Organic Dry Apple Cider フィンランド
Laitilan Oiva Organic Dry Apple Ciderは、リンゴジュースの含有量が非常に高い、1リットルのサイダーあたり約12個の赤いリンゴを使う、新鮮なドライアップルサイダー。フィンランド・ライティラで1997年よりサイダーを作り続けている熟練の醸造師によって作られています。
オーガニック・バルサミコ酢 PGI認証取得(地理的表示保護認定商品) Acetaia Leonardi社製・イタリア
モデナのバルサミコ酢は、エミリア・ロマーニャ地方特有な伝統的なお酢で、原産地名称保護制度(PGI)認証ロゴを保持しています。 モデナバルサミコ酢は、ぶどうの果汁(マスト)の発酵、酸化、熟成の工程を経て完成します。 熟成は、PGI認証取得の条件で、少なくとも60日間木製樽で行う必要があり、酸性度は最低6%となっています。