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そば粉パスタ Buckwheat flour pasta リトアニア
そば粉パスタ400g
材料はそば粉と水だけ、グルテンフリーで、グルテンフリーダイエットを取り入れている方へにもお勧めです。
Lithuania - Rokiškis
ひよこ豆 PGI地理的表示保護対象製品 Fuentesaúco chickpeas
このひよこ豆は、Castilla y Leon(スペイン)のサモラ県に位置するFuentesaúcoという地域で生産されています。
中程度の粗さの柔らかく均一な皮で、他の穀物よく馴染み密着し、クリーム色で斑点がなく、サイズは中から大、くちばしは顕著でカーブしているのが特徴です。その食感はバターのようで、均一で、常に心地よい味がします。さらに、皮はほとんど目立たず、これらの豆類の中では最も薄く、調理中も完全な状態を保つことができます。
“Garbanzo de Fuentesaúco”というPGI地理的表示保護が適応されています。このひよこ豆は、この種のひよこ豆の栽培に関するすべての規則を遵守している登録農家により、認証された区画で栽培されています。
調理する前に少なくとも8時間は水に浸しておくことをお勧めします。
Spain - Salamanca, Castilla y León
オリーブオイル Polizzi Biologico IGP Sicilia イタリア
当社のエキストラ・バージン・オリーブオイルには、海抜600mlのカルタニッセッタで栽培された良質なオリーブ品種を使用しております。
Italy - Caltanissetta, Sicily
オレンジ ワイン Vin Orange - Kvevri R 2018
このオレンジワインは、ワイナリーに設置されているクヴェヴリの一つで醸造されました。葡萄(リースリング75%、オーセロワ25%)は手摘みで収穫され、除梗してクヴェヴルでマセレーションしました。スキンマセレーションは5ヶ月間。
Luxembourg - Remich
オーガニックワイン Coup de Foudre 2019 フランス
白ワイン
"Coup de Foudre "はDomaine de Cazabanの早摘みワインです。
このワインは、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノという3種類の地中海系の白ぶどう品種をブレンドして作られており、通常は9月の第1週に収穫されます。
これらの葡萄は2種類の異なる土壌で栽培されていて、1つ目の区画は粘土石灰質の土壌、2つ目の区画は標高400mの片岩の土壌です。
France - Conques Sur Orbiel
オーガニックワイン Demoiselle 2019 フランス
Red Wine
「Demoiselle」は、片岩と粘土質石灰岩の土壌で栽培されたグルナッシュ、シラー、メルローのブレンドです。Pays d’Audeのアペラシオンの豊かで柔らかなローブを身にまとったかのような、それでいて地中海の太陽を追いかけるのが好きなお転婆な感じもするワイン。濃厚な肉料理から洗練されたスパイスにまで、あらゆる種類の料理に合わせることができるワインです。
France - Conques Sur Orbiel
オーガニックワイン Maratheftiko Dry Red Wine 2019 キプロス
複雑なアロマを持つキプロス産オーガニックMaratheutiko種の葡萄を使っており、この葡萄はワインの村としてしられるLimassolのPachnaにある個人所有のAnaxagora有機葡萄園で栽培されています。 
Cyprus - Limassol
オーガニックワイン Orbelus Melnik 2014 Red Wine ブルガリア
アーリーメルニック55、グルナッシュノワール、プティヴェルド
深い深紅色。鮮やかで甘いチェリーとプラム。やさしいジューシーな果実に加えて上質さを感じさせます。余韻は長く、穏やかでドライミネラル感のある質感
Bulgaria - Kromidovo
オーガニックワイン Orbelus Mitra 2019 Red Wine ブルガリア
Grenache Noir & Early Melnik 55
美しいルビー色。熟したダークチェリーに、ローズヒップ、熟したプルーン、チョコレートの香りが漂います。
Bulgaria - Kromidovo
オーガニックワイン Orbelus Prima 2012 Red Wine ブルガリア
アーリーメルニック55、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、プティ・ヴェルド
乾燥したプルーン、ハーブ、シナモン、ダークチョコレートの香り。味わいは骨格がしっかりしていて、中間部はビロードのように滑らか。フィニッシュはややドライで、ほのかな苦味のあるスパイシーな味わい。
750mlボトル・天然コルク栓、6本/段ボールケース梱包
Bulgaria - Kromidovo