明るい色調とスパイシーな味わいのハチミツです。天然物であるため、気候の変化や動植物の生態系に影響を受けることがあります。そのため、ハチミツの作柄によって、ハチミツの仕様に若干の違いが生じることがあります。
これまで味わったことのない独特の風味、忘れられないはちみつになるでしょう。
明るい色調とスパイシーな味わいのハチミツです。天然物であるため、気候の変化や動植物の生態系に影響を受けることがあります。そのため、ハチミツの作柄によって、ハチミツの仕様に若干の違いが生じることがあります。
スパイシーなユーカリの花の蜂蜜
ビースイートのハチミツNº 88ファイアーを口にすると、幸せな気分と楽しさに包まれ、気持ちが高まります。ハニーNº 88 ファイヤーは、口の中でホットな味わいを感じさせ、至福の時と強烈な喜びを体験させてくれるのです。このフレーバーの熱い情熱に包まれてください。
お勧めの食べ方
フィレステーキに塗ったり、ソフトチーズに添えたり、アフロや南米料理のコンフィチュールにしたりと、素晴らしい相性です。
料理人トニー・マーティンスが考案したNº 88 Fireの楽しみ方
ブドウ畑は浸食による石の多い土壌と石灰岩の岩盤に植えられています。土壌は粘土と石灰岩で構成されています。サヴォワの気候のため、ブドウ畑は最も露出度の高い斜面に限定されています。このような特徴が、私たちのワインの上質なミネラルを生み出しています。
100% ジャケール
ブドウは直接圧搾、低温にて醸造。ステンレスタンクで澱とともに熟成。マロラクティック発酵無し
緑色のハイライトを持つ淡い黄色のワイン。非常に飲みやすく、白い花や柑橘系の果実の風味を持つライトボディのワインです。軽やかでフルーティーなこのワインは、ミネラル感があり、さわやかでフルーティーな味わいです。
ミネラルをよく感じさせるこのワインは、牡蠣と大変相性がよく、またフォンデュ、タルティフレット、ラクレットなどのチーズ料理にもよく合います。また、アペリティフにも最適です。
1年目が特にフレッシュな味わいが特長で高評価いただけます。 1年保存可能
7-10 ° C
容量:420 g.
Kéfir12+2は、私たちのヤギのミルクを丁寧にゆっくりと発酵させた発酵乳です。私たちのレシピには、12種類の生きたケフィア菌株と2種類の生きたプロバイオティクス菌株が含まれており、これらを合わせると、420gの容器に100億もの生きたバクテリアが含まれていることになります。これらの生菌は、腸にとって非常に有益です。 Kéfir 12+2は、とてもクリーミーで飲みやすい製品ですが、スプーンでもお楽しみいただけます。白色で、非常に軽いヤギのミルクの風味がします。子供から大人まですべての人にお勧めします。特に腸に問題があり、マイクロバイオータのバランスを取りたい人にお勧めです。ドライフルーツ、ジャム、シリアルなどと組み合わせてお召し上がりください。
ブドウ品種:Arneis 100%
醸造:手摘みで収穫されたブドウは、温度上昇を避けるためにバスケットに入れて保管されます。まず、その中から少量を選び、除梗します、これは土着酵母の自然な発酵を促すためです。発酵が強くなってきたら、ブドウの1/2を収穫して除梗し、発酵中のマストに加えます。その後、残りの糖分が50%になった時点で皮を剥ぎ、残ったブドウをソフトにプレスします。
ジュースは自然の沈殿物を取り除くために冷やされ、その後、発酵しているマストに加えられます。この作業を何度か繰り返し、最高温度17℃のマストを作ります。通常、発酵には平均40日かかります。その後、軽いろ過をしてボトリングする前に、約8~9ヶ月間、高貴な澱の上にワインを保持します。
色: 淡い緑がかった光沢のある黄金色。
香り:持続性があり、花や果実の香りが強く、洋ナシやヘーゼルナッツのような香りがします。味わい 強烈なフルーツの香りに続いて、バター、ハチミツ、新鮮さ、素晴らしい塩味の感覚。木樽を使わない白ワインとしてはかなりのボディを持ち、持続性とバランスが取れている。ヴィンテージによっては、この品種特有の軽いタンニンを感じることもあります。
メモ:このワインは、一般的なアルネイスのワインに見られるシトリックなピノ・グリージョのスタイルと大きく違います。
私達は、皆様は "白いネッビオーロ "と呼ばれているArneisの特徴である、複雑な味わいをお試しいただきたい。
Ecogruppo Italiaの認定を受けたオーガニックワインで、Punsetは全工程で動物性食品を使用していないため、100%ヴィーガン対応のワインとなっています。
Tempranillo種を使用したこの赤ワインは、アメリカンオークの樽で3ヶ月間熟成させています。Viña Bujanda Organico2018は、美しいブルーとバイオレットの色合いを持ち、中程度の強さ、クリーンで輝くワインです。香りは、カシス、ブラックベリー、ラズベリーなどのベリー系やブラックフルーツの香り、そして優しいミルキーな香りが合わさっています。口に含むと、スムーズで非常にまろやかな、均整のとれた味わいで、後味に長い余韻が残ります。フードペアリングは、ソーセージや特にジャムを使ったタパス、そしてチーズとの相性が抜群です。白身の肉にも適しています。
商品説明
グルテンとアレルゲンを含まないBIOひまわりとチャイブミニは、改良された雰囲気で包装されたすぐに食べられる製品です。
各セットには、ジッパー付きスタンドアップ袋に入った製品が6個入っています。賞味期限は製造日より120日で、正味重量は180gです。
保存方法
未開封の製品は、賞味期限まで室温で保存できます。開封後は2~3日以内にお召し上がりください。乾燥を防ぐため、ジップロックをご使用ください。
本製品は鮮度を保つため、改良された雰囲気のパッケージに密封されています。涼しく乾燥した、できれば暗い場所での保管をお勧めします。
おいしい食べ方
オーブントースターで10秒ほど加熱すると、自然の風味が引き立ちます。
原材料
水、キビ粉*、タピオカスターチ*、ココナッツオイル*、ひまわりの種*(12.7%)、ひよこ豆粉*、サイリウムハスク*、りんご繊維*、膨張剤:重曹、ヒマラヤの塩、りんご酢*、酸化防止剤:アスコルビン酸、オニオンパウダー*、チャイブ*(0.2%)。
*有機農業由来、HU-ÖKO-01、Biokontrollによる管理
その他製品の特長
- 食物繊維豊富
- 着色料不使用
- 炭水化物含有量低減
- ビタミンCが豊富
- マンガン、マグネシウム、チアミン
栄養成分(100gあたりの量)
- エネルギー:1007kJ/242kcal
- 総脂肪:14g
- うち飽和脂肪:6.7g
- 総炭水化物:21g
- うち糖質:0.7g
- 食物繊維:5.7g
- タンパク質:5.1 g
- 塩分:1.1 g
受賞歴
サーハ・イノベーティブ・プロダクト・アワード2018 ひまわりとチャイブのミニがSirhaイノベーションアワードIIを受賞しました。