オーガニック、植物性、ラクトースフリー。
ブルーベリーは、アントシアニンなどの抗酸化物質、ビタミンA、C、E、B、銅、セレン、鉄を豊富に含んでいます。
優れた天然色素 - 柔らかい青色を与えます。
スムージーや水に入れてかき混ぜてください。また、ヨーグルトやシリアルに混ぜてもおいしく召し上がれます。
ブルーベリーパウダー小さじ1=新鮮なベリー100gに相当します。
オーガニック・レッドワイン
テンプラニーリョ(40%), ブラック・グルナッシュ (35%) & カベルネ・ソーヴィニヨン(25%).
除草剤も農薬不使用の海抜750 mにある自家葡萄園、樹齢40年から完璧な完熟時に手摘みにより収穫したブドウで、 土着酵母のみを使用 して醸造。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽にて(225リットル)で1年間熟成させました。
シルキーなタッチ、複雑で長い余韻、表現力豊かで熟成の大きな可能性を秘めています。
国内外の品評会では、高評価を受けて、数々の受賞歴有
生産量:年間約10,000本
NON-GMO、無農薬、グルテンフリーの超微粉末そば粉です。特に、タンパク質や食物繊維などの栄養価を重視する場合は、非常に優れたヘルシーな製品です。パンケーキ、パスタ、パン、ソースに最適な全粒粉と精白粉の2種類をご用意しております。
バレル発酵18ヶ月
外観: 視覚的に チェリー色、青と紫のニュアンスを持つエレガントな赤ワイン
アロマ: 樽熟成による複雑な香り
テイスト: 口に含むと 熟していて丸みがあり、バランスのとれた酸味。絹のような口当たり。
モデナのバルサミコ酢は、エミリア・ロマーニャ地方特有な伝統的なお酢で、原産地名称保護制度(PGI)認証ロゴを保持しています。 モデナバルサミコ酢は、ぶどうの果汁(マスト)の発酵、酸化、熟成の工程を経て完成します。 熟成は、PGI認証取得の条件で、少なくとも60日間木製樽で行う必要があり、酸性度は最低6%となっています。
着色用の添加物としてキャラメルを加えることは許されておりますが、我々のREALE製品は着色料も不使用・無着色です。
我々の製品はすべて、木製樽での自然熟成を行うこと、添加剤や防腐剤の不使用を厳格に守っています。
バルサミコ酢を熟成させ、果物やデザートによく合うクリーミーで濃厚なバルサミコ酢やサラダドレッシングにオススメの若いバルサミコ酢も生産しています。