EUFOOD Producers

Domaine de Cazabanワイナリーはフランス・ラングドック地方のバイオダイナミック農法も実践する有機ワイン醸造所で、カルカソンヌ市から北に数キロ離れ、モンターニュ・ノワール山地へ向かう最初の麓にあります。

Rexach Baquésは、1910年にPere Baquésによって設立され、その数年前からワインの生産を始めました。  
現在、このセラーは4代目のモンセ・レクサックが管理しています。

MALLOFRÉ家は、バルセロナから西方へ50km離れた自然保護区(parc de foix)内に35ヘクタールの畑を所有し、1898年からワイン生産を行っています。  現在の世代が自社ブランドのワインをボトリングするようになったのは、2012年のことです。

Kalevala Distilleryは、フィンランド最東端に設立、創設者の一人Moritzの母方の実家の隣に2012年に設立されました。ドイツで幼少期を過ごしていたMoritzは彼のフィンランドの母親の家を頻繁に訪れる度に、フィンランドとフィンランドの文化に強い関心を抱いていました。そして、Moritzの母の実家の敷地の一画が、1930年代の禁酒法時代によく知られた酒類密輸入の拠点だったという歴史によって、彼は無意識のうちにスピリッツの世界へ関心を持たせるきっかけになっていました。
そして、この無意識に得ていた影響が形となり現れます。彼は十数年後に生物化学工学や化学工学を大学で専攻するのです。
蒸留所をフィンランドのかつての酒類密輸入拠点の納屋で設立するというのは、いわば当然成り行きだったのです。

私たちŠvenčioniųvaistažolės（ŠVF）はハーブ加工において、バルト三国・ヨーロッパ全体でも最も長い1世紀以上の歴史・伝統を守り続けている企業です。1883年以来、最高品質のハーブ製品を皆様のお手元に提供することに情熱を燃やしてきました。今日では、ハーブ加工、ハーブティー生産のための最新製品開発機器と製造装置を備えています。絶え間ない投資と卓越した製造開発技術により、ŠVFが持つ生産工場は世界のお客様にとっての、理想的パートナーであると自負しています。製品開発チームは日々人々の関心のトレンドを観察し、肉体的・精神的な健康を求める望む世代にフィットしたハーブ製品を生み出しています。

Ferré I Serranoは、スペインのペネデス地方にあるワイナリー、Ferré家がオーナーです。

スーパーフードビアーはビール王国ベルギーで生まれた、その名の通りスーパーフードを原材料に取り入れたオーガニック・クラフトビール。マカ、ゴジベリー、ルクマ、アセロラ、アサイーなどのスーパーフードを使ったビールを醸造しています。

Celler Grau I Grauは、バルセロナ近郊のDO Pla deBAGES内にある家族経営のワイナリーです。
25ヘクタールの独自のブドウ園があり、高品質の有機ワインとカヴァを生産しています。
現在の運営は第5世代目が担っており、代々受け継いできたワインの品質を守り抜くため、ブドウ園からボトリングまで、一貫しての品質管理を徹底しています。

BdeGust は自ら栽培した原材料を使ってオーガニックビールを醸造するというソーシャルプロジェクトです。

EKKOはリトアニアに拠点を置く革新的な有機菜種油生産者です。
持続可能な製品生産活動を実施することを戦略的に行っており、欧州有機食品生産認定企業、FSSCの証明書保持生産企業です。