EUFOOD Producers

Eftychia Apicultureは、農業においてサステナビリティを重視した起業家精神を持つ人々による集団的な取り組みです。

私たちは、農業分野での活動と商業分野での活動を両立させている会社です。フランスで有数の美しい村、ラグラスとワインの名産であるコルビエール地方にある私たちのドメーヌをご紹介します。

 VR ACETIは、バルサミコ酢の生産地として世界的に有名なモデナの田園地帯で設立されました。私たちは、この土地に何世代にもわたって慣れ親しまれ、この土地に住む人々によって受け継がれてきた食文化を誇りに思っています。
モデナのバルサミコ酢は、特定の品種のブドウから作られ、ビネガーオーク樽で熟成されます。その結果、美しく深い色合いと、フルーツとオークの香りを持つ独特の味わいを持つビネガーが生まれます。製造工程では、伝統的な製法を守りつつ、自然で奥深い製品を生み出すために、近代的な技術も活用しています。私たちの製品は、着色料や増粘剤を使用していません。原材料の加工から瓶詰めまでの全製造工程は、管理・認証機関によってその保証を受けています。

UrbanFoodは機能的有効成分を持つ各種ベリー類、野菜、ハーブ、シードパウダー、およびそれらのミックスなどを使用した加工食品をお届けします。ヨーロッパで「スーパーフード」と呼ばれる食べ物と「ファストフード」を融合させたような製品で、科学者とのコラボレーションにより開発された、最高の品質と強化された機能性を持つ革新的な製品です。

Bogarve 1915は、100年以上の歴史を持つ、よく知られたワイナリー・エステートです。トレド山脈と歴史と伝説の街トレドに挟まれた村、マドリデホスに位置しています。 

私たちは100％TRANSPARENT

私は、農業食品業界の革新的な新規事業である農業会社Giardini del Mediterraneo SrlのAntonio Megnaです。我々の会社は、伝統的なイタリアン料理を調理するためのオーガニック食材キットという革新的なコンセプトを開発しました。
弊社の強み
- 革新的なコンセプト：KITの各コンポーネントは、当社の指示に従って特別に設計・製造されており、市販のどの競合他社もこれを真似することはできません。
- そのまま使える材料キット: 私たちの製品には必要な材料がすべて揃っており、他の材料を加える必要はありません。
- 地域ごとのレシピ：私たちのレシピはすべて、イタリアの伝統的な歴史的郷土料理をベースに研究・作成され、そのレシピの原産地で食材が選ばれています。
- MDD: このキットは、パッケージや箱の個数を変更するMDD契約も可能です。
- 食材の原産地：キットの部品を製造するための原材料は、原産地を厳選し、認定された生産者から入手したものです。
- トレーサビリティ：キット内に含まれるすべての食材は、原材料から最終的な加工まで、ブロックチェーンを介して有機栽培と慣行栽培両方の分野でトレーサビリティシステムで追跡されます。

Mellifera Ltd.は、純粋な蜂蜜とその蜂蜜を加工した製品を製造し、世界市場へと販売しています。私達が使用する蜂蜜は、ブルガリアで最も汚染が少ない地域とされた場所から、厳選した有機養蜂場から供給されたものです。蜂蜜加工品を製造する上で使用するスーパーフード、フリーズドライのフルーツ、生のカカオパウダー、さまざまなハーブのエキスなども、有機認証を受けたもののみを使用しています。蜂蜜ベースのスプレッドにおいては、乳糖、グルテン、人工香料、遺伝子組み換え作物、砂糖などを一切使用していないため、一般的なジャムやチョコレートクリームに代わるヘルシーな製品です。

HAPPYLIFEは、2009年から活動しています。
最高品質の原材料を使用し、オリジナリティあふれる、美味しい製品を作ることを目標としています。

Maison Bonange(メゾン・ボナンジュ)は、フランスの古典主義にインスピレーションを受け、18世紀の味をイメージし、高貴でグルメなチョコレート・タブレットを作ることに専念しています。