オーガニックウォールナッツオイル生産メーカー Gourmoli Ltd ブルガリア

2019年初頭に設立されたブルガリアのブティック企業は、「幻想的な工夫を加えたブルガリアグルメの本物の味と美しいデザイン、そして、細部へのこだわりを広める」というビジョンを持ち、秘密のレシピとノウハウにより、おそらく世界で最も美味しいオーガニックウォルナッツオイルを製造しています。
1803年にフランスで使用されていた技術である、オークビンを使った手作業によるコールドプレスを採用しています。また、非常に健康的なヴィーガンのクルミフラワー、プロテイン、ローズオイル入りの素晴らしいアカシアの蜂蜜も生産しています。

これらの価値ある高品質な製品を広めてくれる代理店やパートナーを探しています。
特定の市場での独占販売を行っています。

この会社はバルカン半島で、そしておそらく世界でも唯一、純粋で真にコールドプレスされたオーガニックウォルナッツオイルを製造している会社です。この会社は何世紀も前に作られ、有機クルミフラワー(36%のビーガンプロテイン)を生産していました。必要なすべてのBIO証書と分析結果を持っています。オイル自体は金属に触れることなく、また21℃までの加熱をせずに手作業で作られています。

1803年から受け継げられているフランスの技術を使用、消費者により高い価値の製品を提供させていただいています。この技術により、同社のオイルは酸度が0.1%以下で製造できること、新鮮で生のクルミの自然な味を非常にバランスよく表現できていることに現れています。比較として最も高価なプレミアム・コールドプレス・オイルの中でも酸度が0.2%以上となっている製品があることをご存知でしょうか。また、手作業での加工にもかかわらず、月に15,000本以上という高い生産能力を持っています。

製品
製品詳細
オーガニック・ウォールナッツオイル Gourmoli Bio Walnut Oil Cold-pressed in an Oak Bin
ウォールナッツオイルは、グルメな方や健康志向の方に現在注目され、好まれています。また、オメガ3脂肪酸やビタミンEが豊富に含まれているため、栄養補助食品としても人気があり、現在オーガニックショップや大手チェーン店への販売にも成功しています。オーガニック・ヴィーガン製品で、ヴィーガン市場の拡大が顕著なため、ウォールナッツオイルはヴィーガンとりあつかい小売店に人気です。また、オイルはコンパクトで高付加価値なため、長距離の流通に適しています。2019年末から、1803年からのフランスの古い技術に従って製造されているこのBIO WALNUT OILは、木製のOAK PRESSでフレッシュなクルミをシングルコールドプレスすることで手作りされています。熱を加えず(最高21℃)、金属にも触れないため、オイルに含まれる貴重なオメガ脂肪酸とビタミンが損なわれません。従来のプレス機では、最終製品の多くが酸化してしまい、貴重な成分のほとんどが金属と高温によって破壊されてしまいます。この技術のおかげで、同社のオイルは酸度が0.1%以下で、非常にバランスのとれた自然な味に仕上がっています。比較として最も高価なプレミアム・コールドプレス・オイルの中でも酸度が0.2%以上となっている製品があることをご存知でしょうか。残された(プレスされた)クルミは石臼を使い、手作業でBio Walnut Flour(ヴィーガン・クルミプロテイン(含有率約40%))を生産します。我々の製品のもう一つの大きな魅力は、くるみオイルが、オメガ3,6,9とビタミンEを含む有益な化粧品であることがわかったことです。プレミアム・オーガニック化粧品の原料としても役立つ可能性があります。顔や体のピーリングやスクラブなど、さまざまなレシピに使用できます。ビタミンE、マグネシウム、亜鉛を多く含んでいます。
Bulgaria - Sofia
オーガニック・クリームローズハニー Rosova Organic Creamed Honey with Rose Oil
ROSOVAは、クリーミーな食感のオーガニック・ハニーとブルガリア・ローズの繊細な風味を組み合わせた素晴らしい製品で、バルカン半島の蜂蜜の純粋さとブルガリアのシンボルをひとつのスプーンにまとめたいという私たちの願いから生まれました。
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