私たちは、ヨーロッパで有数のテフ生産者です。テフは世界で一番小さいサイズの穀物でエチオピアで古くから主食とされている、キヌアに次いでスーパーフードとして注目されているとても栄養価の高い穀物です。私たちが扱う原料はテフだけなので、すべての工場はテフだけを加工するように設計されています。農場から最終製品まで、すべてのプロセスを管理し、完全なトレーサビリティを確保しています。また、テフのエキスパートで在りたいという思いから、テフのコンディションを常に改善するよう努めています。その結果、厳選された畑では生産されるテフの栄養価を向上させることに成功しました。私たちは、外部の公的研究機関による分析で確認された、優れた品質のテフを提供しています。
私たちは、以下のような特徴を持つテフを提供しています。
テフを使った新しい製品やアプリケーションを継続的に開発してり、また各国へ輸出をしています。灌漑下でのみ生産しています。テフはスペインの土壌を砂漠化から改善し、私たちの活動は生産地の持続可能性と雇用を創出しています。
シルテフ社は、お客様のニーズに合わせたオーダーメイドの製品も開発しています。