オーガニック・オリーブオイルメーカー KEL Grupo Alimentario スペイン
Kel Grupo Alimentario , は、最高品質のオイル " Lectus " の生産を目指しています。私たちは、私たちの畑で、私たちのスタッフが理想的な熟成度になるようオリーブを扱い、育てています。私たちのオイル工場では、最新食品技術と、千年の歴史を持つ職人技が融合し、栽培と搾油を組み合わせオイルを作り出しています。
Spain - Quel, La Rioja
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ワイナリー Bodegas Costers Del Sió スペイン
Bodegas Costers del Sió、カタラン語で"シオン海岸のワイナリー"の成り立ちは、1992年にポルシオーレス・ブイショー家によって始められたブドウ栽培から始まります。カタルーニャ地方の原産地呼称コステルス・デル・セグレのエリアに位置していて、700ヘクタールの農場のうち92ヘクタールをブドウ栽培に充て、化学肥料、殺虫剤、殺菌剤、除草剤を使用しない有機農法栽培でワインの原材料となるブドウを栽培しています。
Spain - Balaguer
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ベーカリー Bräuer Mühlviertler Naturbäcker オーストリア
ブラウアー・ミュールフィアテル・ナチュラルベーカーはドナウ川とボヘミアの森との中間に位置するミュールフィアテルにある自然派ベーカリーです。そのオーナー、Martin Bräuer(マーティン・ブロイヤー)は、クラフトマンシップへの情熱とデザインへの喜びを持って日々製品つくりに勤しんでいます。彼にとって、幸せと責任は同じくらい価値のあるものなのです。
Austria - Reichenthal
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郷土食材 ピアーダ、クレーシャ・​スフォリアータ Il Panaro Food srl イタリア
Il PANARO FOOD Srlは、1982年にジャコミーニの家族が小さな店で生パスタとCresce Sfogliateの製造を開始したことにその伝統は始まりました。現在20人の従業員によりピアーダ、クレーシャ・​スフォリアータを職人技と現代的な調理器により、衛生的に安心品質で製造しております。 
商品は主にホテル、レストラン、カフェへ卸販売されており、またIFSフードとBIOの認証も受けています。
Italy - Urbino
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オーガニックワイナリー Familia Martínez Bujanda, S.L. スペイン
130年のワイン造りの歴史を経て、現在も4代目と5代目が中心となり、5つのセラーからなるプロジェクトを進めています。Finca Antigua(2018年より環境問題・エコロジー対策に取り組み開始)、Finca Valpiedra(2021年より環境問題・エコロジー対策に取り組み開始)、Finca Montepedroso, Viña Bujanda(7haの区画でオーガニックワインを造っています)、Cosecheros y Criadoresもエコロジーワインを造っています。この5つのセラーは、それぞれが全く異なる個性を持っていますが、共通している点があります。それは、La Rioja、 La ManchaそしてRuedaの原産地呼称の中でも特に恵まれた場所にある個人所有のブドウ畑から、流行に左右されないワインを造っていることです。Familia Martínez Bujandaでは、長年にわたり、環境にプラスの影響を与える戦略とシステムを採用するよう努めてきました。ワイナリーがナノテクノロジーを駆使して作物に影響を与えているのは、このFinca Antiguaがその一例です。このワイナリーでは、ナノテクノロジーを用いて作物に影響を与え、植物検疫上の要素や重金属の残留をゼロにしたワインを生産しています。ブドウ畑には人工芝を敷いて水を節約し、自給式の太陽光発電設備を設置してエネルギー効率にも配慮しています。
Spain - Oyón -Alava
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オーガニック葡萄ジュース生産 DIDIER GOUBET PRODUCTIONS フランス
MAISON DIDIER GOUBETは、約30年前に設立された家族経営企業、 フランスの有名なワイン生産地であるボルドーで、独立した有機ぶどう栽培を行っており、"グラン・クリュぶどうジュース"という製品を開発してきたパイオニアです。
France - Allex
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ベルジャン・チョコレートメーカー Dolfin S.A
Dolfin社にとって、チョコレートは情熱です。
Belgium - Nivelles
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オーガニックウォールナッツオイル生産メーカー Gourmoli Ltd ブルガリア
2019年初頭に設立されたブルガリアのブティック企業は、「幻想的な工夫を加えたブルガリアグルメの本物の味と美しいデザイン、そして、細部へのこだわりを広める」というビジョンを持ち、秘密のレシピとノウハウにより、おそらく世界で最も美味しいオーガニックウォルナッツオイルを製造しています。
1803年にフランスで使用されていた技術である、オークビンを使った手作業によるコールドプレスを採用しています。また、非常に健康的なヴィーガンのクルミフラワー、プロテイン、ローズオイル入りの素晴らしいアカシアの蜂蜜も生産しています。
Bulgaria - Sofia
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オーガニック・ワイナリー Rexach Baqués スペイン
Rexach Baquésは、1910年にPere Baquésによって設立され、その数年前からワインの生産を始めました。  
現在、このセラーは4代目のモンセ・レクサックが管理しています。
Spain - Guardiola de Fontrubí
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エナジーバーメーカー COOKNRUN フランス
COOKNRUNが誕生には2人の幼なじみがいました。アレクサンドルは料理人で、アレクシスはスポーツ栄養学の専門家です。この2人の世界から、オーガニックで特徴的なオリジナル製品を作りたいという思いが生まれ、エネルギーバー職人が誕生しました。
私たちは、オーガニックでエコパッケージ(プラスチック不使用)のアドベンチャーフード(エナジーバー、脱水食品、ハーブティー)を製造しています。
1% For the Planetのメンバーでもあり、誕生以来ORGANIC認証を受けているクックランは、環境、倫理、社会への強いコミットメントを持っています。
France - Angers
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