Busiate alla Trapanese - Kit Bio

パスタキット-BIO: オーガニック ブシアーテ・アッラ・トラパネーゼ シチリアの伝統的なレシピ、本格的な味わい 100％イタリア、シチリア製

有機農法で作られたシチリア産デュラム小麦のセモリナのみを使用し、職人の技とブロンズダイスで作られたパスタは、トラパニ・ブシアテのオリジナルフォーマットで作られています。

イタリア産の有機栽培原料を100％使用した伝統的なレシピは、トラパニ風ペーストの調理のために、アリアータBIOで濃縮したフレッシュトマトの本来の特徴を持つ液体ジュースでカットトマト、その独特の香りと味の強さでよく知られているアーモンド、エクストラバージンオリーブ油、その赤い色とスパイシーで強固で強い風味で国際的にも有名なトラパニ県ヌビアで栽培したニンニクで構成されています。

製品パッケージ

製品は、パスタと調味料の2つのパーツから成り立っています。ソースやドレッシングの製造段階でのグルテン汚染を避けるため、2つの異なる工場で別々にパッケージングされています。
- イタリアの伝統的レシピを調理するためのオーガニック食材キットが入った箱

- 調理の手順を示すデジタルサポート（10分）

- 各種レシピに関連するパスタの形状を置き換えるためにデザインされたパッケージ

- 材料はすべて調理済みで、提供される分量に完璧に対応し、カスタマイズすることも可能です。

イタリア・シチリア島の伝統的なレシピの歴史的・文化的な魅力を発見してください。

ペスト・アッラ・トラパネーゼに欠かせない、新鮮でフレッシュな素材を使った「アッギャー・ピスタータ」は、ジェノヴァの住民が極東から船で戻り、トラパニの港に停泊したことに由来すると、ヌビアの物語では伝えられています。

トラーパニの人々は、シチリア島がもたらしてくれたもの（アーモンド、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル）を加えて、ブシアーテ（トラーパニのペストと最もよく合うパスタの形）を味付けしました。その味と色は、シチリアとその人々のように力強く、色彩豊かなものでした。

この料理は、この土地とそこに住む人々と強く結びついたものであり、世界で最も美しいとされるこの古代の領土の歴史に、旗のように掲げられているアイデンティティのシンボルです。領土、食べ物、場所に関する知識、海、塩、文化的アイデンティティが一体となった料理であり、だからこそ愛され、尊重され、知られ、後世に遺されるべきものなのです。