Ice Cream

Siviero Maria Bio-Organicは、100%オーガニック素材を使用したジェラートシリーズで、100%コンポスト可能な革新的なパッケージに収められています。
濃厚で包み込むような味わいの「チョコレートジェラート」は、10%のチョコレート、新鮮な全乳、クリームを使用したユニークな製品です。
香料、着色料、増粘剤、乳化剤、遺伝子組み換え作物、グルテンは使用していません。
環境に配慮し、サトウキビの搾汁後に出る繊維くず(バガス)を原料とした革新的な容器を採用しました。この容器は、廃棄物を原料とした紙製で、コンポストやリサイクルが可能です。

容量: 450ml – 300g
フレーバー:ストロベリー、バニラ、ヘーゼルナッツ、ストラッチャッテラ(ココアフレーク入りオーガニック・クリームジェラート)

オーガニック ジェラート・ソルベ G7 S.r.l イタリア
G7の歴史は、イタリア北部のボローニャ近郊で我々の祖父グリエルモが小さなジェラート研究所を開設したことから始まりました。G7には、イタリアのジェラート作りの伝統から受け継がれた我々のレシピには、込められた愛情、出来上がるまでのストーリーがあります。私たちの世代から世代へと受け継がれてきたジェラート作りのノウハウは、今日では、他社ブランドとの差別化の鍵となっています。我々はもう一つの商品ブランドであるSiviero MariaとG7をグローバルに販売展開をしています。G7は現在も家族経営を継続していますが、各種の認証(EUオーガニック認証, IFS国際食品認証, KOSHER認証, HALAL認証 など)を取得しており、新たなイノベーションは常に柔軟な姿勢で受け入れ、職人が受け継いできた隠された伝統技術とうまく融合させた商品づくりを続けています。私たちの生産ラインでは、職人が作りあげていた要素の価値を再現していて、パッケージへの充填のほとんどを手作業でおこない、装飾しています。
生産者紹介