オーガニック・サワーデゥ・ブレッド　Organic sourdough breads for off-station baking and in-store bakeries　フランス

Bread & Pastries

有機プリべイクド・サワーデゥパンとバゲット、冷凍または冷蔵保存タイプ

伝統的発酵パンとマイルド風味のパン（オーガニック酵母と伝統的自然発酵酵母を合わせたパン）

特長

運用上の負担を増やさずに、高品質なオーガニック・サワードゥの商品幅を広くお持ちいただけます。
顧客からの要望にたいして、提案調整を簡素化することができます。
自社生産に伴う技術的損失はございません。

添加物なし保存料不使用

問い合わせ

オーガニック・天然酵母パン　Biofournil　フランス

Biofournilは、1978年に設立されたオーガニックベーカリーで、100％オーガニックの伝統的な天然酵母パンの製造を専門としています。私たちのパン職人は、伝統的な製法を用いて、パンをゆっくりと練り込み、長時間発酵させ、石板で焼成するなどすべての製造工程にこだわりを持ち、品質を約束します。石臼で挽いたGMOフリーの有機穀物粉、天然酵母、純水、未精製の海塩など、最高級のオーガニック素材を使用しています。

生産者情報問い合わせ

オーガニック・サワーデゥ・ブレッド Organic sourdough breads for off-station baking and in-store bakeries フランス

オーガニック・サワーデゥ・ブレッド　Organic sourdough breads for off-station baking and in-store bakeries　フランス